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[美食DIY] 清甜、解暑、养生,桂花糕全包了

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发表于 17-9-13 15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
立秋已过,依旧烈日炎炎,总渴望在闲时能尝到一款清甜不腻人重点还能美颜的小食。而具有300年历史的桂花糕不失是完美的选择。切一小块,小尝一口,桂花的香气瞬间打开你的味蕾,清新的感觉活跃在口腔里,浓郁的香味浸入心脾,让你回味许久。而这样夏日甜点用jese破壁机制作起来并不难,快跟小编学起来吧!


桂花糕
材料:
糖桂花50g,马蹄粉120g,红片糖90g,牛奶250g,椰浆200g
做法:
1、片糖及60克马蹄粉加入冷打杯;
2、先倒入250ml冷水,启动破壁机,搅拌成面糊;;
3、加入糖桂花液,搅拌均匀
4、加入第二份马蹄粉、椰浆及牛奶搅拌成糊;
5、倒入一层桂花糊,DIY热水蒸煮10分钟
6、加入第二份马蹄粉、椰浆及牛奶搅拌成糊
7、倒入一层桂花糊,DIY热水蒸煮10分钟
8、出锅后,加一层椰汁糊,继续蒸煮10分钟
9、如此重复2次制作分层,脱模即可。


怎么样?学会了吗?
骄阳似火之际,记得一定要和家人朋友分享这款自己DIY的夏日美味哦。
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