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[美食DIY] jese带来原汁原味的自制调味料

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发表于 17-10-7 13:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

准备材料:
鲜蘑菇、干香菇、虾米
制作过程:
1.新鲜的蘑菇买来后冲洗干净。
2.把蘑菇切片后放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右,烤成蘑菇干为止,时间要在一到两个小时左右。
3.干香菇、虾米清洗干净后放在一起,放入烤盘烤到干燥为止。
4.把烤干的香菇,蘑菇,还有虾米放凉后放入Jese变频破壁机里搅拌粉碎细腻。
温馨提醒:
最天然简单的味精就做好了,做菜的时候放一点就鲜美无比,平时也可以泡汤来喝,不喜欢虾米味道的可以不加,只用蘑菇或者香菇都是很不错的。
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