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[大话闲聊] 游峨眉茶园记

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发表于 18-7-2 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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长期生活在钢筋水泥的城市里,心里最渴望的就是亲近自然,走近山水。这里没有城市的喧闹只有鸟儿歌唱声音,喜欢山间阵阵风声和新鲜的空气。特别让我记忆犹新的一次是在峨眉山的一处茶园里。
那是五一期间,我和几个朋友开车去峨眉玩,一路上田野里的油菜花正是盛开之时,金灿灿一大片,路边桃花娇艳妩媚,很受小蜜蜂青睐。我们有说有笑欣赏着春色美景。我们来到峨眉的一处茶园,抬头望去山间云雾缭绕,仿佛仙境。刚下车我就闻到了缕缕茶香,那缥缈甚微的清香让我心生喜悦,我朝前方望去才发现原来是一茶农在晒茶叶,处于好奇跑过去拿了一片含嘴里,顿时口舌生津,满口清香,便问老爷爷这茶是从哪里采的,老爷爷指着后山说:`这茶刚从自家茶园采下来的,我们便聊了起来,说着老爷爷起身来到院子里的茶桌前,用手示意我们坐下说,老爷爷我们每人跑了一杯茶,说这是我们本地茶叶,叫蜀山飘雪,让我们好好尝尝,我们都煞有其事的端起杯子小饮一口,初尝时茶香味甜、滋味醇厚鲜爽,回味无穷,不禁大赞好茶,老爷子开怀大笑于是给我们讲起了此茶的由来。
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他说:蜀山是四川很多山的总称,而峨眉山便是古蜀山的主要部分, 这“蜀山飞雪”也是花茶的一种,该茶采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美, 叶似鹊舌,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有鲜明对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,而且泡入杯中时更是别有一番风景。该茶因产自峨眉,又得益于各种神话传说的渲染,赋予了蜀山飞雪的神秘色彩,放入杯中冲泡时水面点点白毫映称着mlh瓣,形似天间飘雪。有诗云 “晨起开门雪满山,雪晴云淡剑光寒。蜀山飞雪云僧碾,后世佳话千古传"。正是如此,当地人把其称之为“蜀山飞雪”。
走时,老爷爷还给们一人拿了包茶,让我们多喝茶,有益身体健康。至今我都记忆犹新,从此我也爱上了喝茶,特别是花茶。

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