剑阁县是中国米粉故里 蒸凉面故里 双料故里

大喇叭

据中国米粉之父
中国蒸凉面之父
杨毅强公开介绍
米粉技术与蒸凉面技术
是他7岁左右
在剑阁王河镇 一小饭馆发明的
因此
中国米粉故里
中国蒸凉面故里
皆是剑阁县

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发明米粉的原因
是为了把陈化大米
一泡二粉三成型四煮
把一些有对人体有害的防霉素去掉
变成美味的象面条
结合红苕粉和面条技术  发明的技术
米与红苕粉比例为8比1 或以下

大喇叭

米粉不是高科技
但是名气大
可以拉动旅游业

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杨毅强家乡广元剑阁县
他是中国中子弹之父
中国核武器小型化之父
双料冠军
他的身份规定的30年保密期
达到了规定的解密时问

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剑阁王河镇
是面食故里
除了馒头  大饼  饺子
其它皆发明源于王河镇
麻花 包子 油条 抄手 热干面
全部发明发源于王河镇

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火锅也是在剑阁发明的

老随风

说得对

WMC春夏秋冬

尔等能说说火锅从那里来？缘由，出自那里？又能走路到那里去呢？

大喇叭

饺子发明源于 剑阁武连镇
不是王河镇
但还是在剑阁

大喇叭

古代火锅是一成吉思汗发明的
人多锅少  打仗吃饭难
于是一群人轮流用一口锅熹食
边捞边吃
现代火锅 关键加了一个油碟油碗
这一一步  杨毅强发眀的
源于剑阁县王河镇
开头是只教会了一个自贡人
可是此人太贪 谋财害命   被一个重庆人见义勇为杀掉了
最后全方位考虑
暂时由一个重庆人做火锅经营代理
终身有效
在1996年  该重庆人去世
发明人专利所有人杨毅强按协议收回
现代火锅唯一经营代理权

大喇叭

中国有一半面食源自剑阁
担担面  窝窝头  面花子
饺子  拉面 抄手  混沌  搅团
剔面  刀削面  蒸凉皮 蝌蚪面

WMC春夏秋冬

大喇叭 发表于 22-1-11 13:01
古代火锅是一成吉思汗发明的
人多锅少  打仗吃饭难
于是一群人轮流用一口锅熹食

自己去品味吧！近代嘉陵江上的船工在劳作时为了御寒，做饭边吃边做，边下料，避免冷了而生成的一种吃法，(即船拐子们的日常。)

大喇叭

火锅第一个特点
边煮边吃
古代符合这个特点是
元朝成吉思汗发明的
用头盔边煮边吃
其它的都是先煮后吃
近现代火锅 唯一加入油碟油碗调料
是源于杨毅强年少时在剑阁王河镇发明的

大喇叭

光专利使用费
剑阁  广元都要发大财