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河西街道杨柳村生态跑山鸡已到出栏期,出栏期的鸡平均体重约5斤4两。除正在出栏期的跑山鸡外,杨柳村生态养殖场也提供70至100日龄、120至180日龄、180日龄以上各阶段的跑山鸡共客户选择,每个阶段跑山鸡的最优食用方法都有所不同,比如70至100日龄适合尖椒爆炒、干煸,120至180日龄适合软烧柴火鸡,180日龄以上适合各种吃法(烧、炖、拌、卤等)。另有母鸡及土鸡蛋销售,纯绿色饲养,欢迎广大群众到实地选购。
生态跑山鸡提供零售、批发服务,欢迎有需要的市民和餐饮企业主、个体户联系,或到实地考察,可稳定供货! 地址:广元市利州区河西街道杨柳村五组(距离主城区仅12公里,驱车30分钟内可到达)联系人:张女士18981219976(有时候在养鸡场内,未携带电话,如电话未接通,请稍后再拨,或联系19961349793) 生态跑山鸡情况介绍 在品种选育上,杨柳村生态养殖场主要养殖南丹瑶鸡。主要出于两个考虑,一是基于群众青睐乡土味,对食品品质的追求。二是这种鸡是由野鸡选育而来,外形秀美、体型较大,耐粗食、适应性广、抗病强,而且更适宜高山林区!在饲养管理上,当鸡苗成长到可在室外放养的阶段时,所有鸡都会放至林间或草地任其自由活动,并在此阶段开始使用纯粮食喂养。正是这种回归自然的生态放养,使瑶鸡肉质细嫩,结实不轫,味道鲜美、清甜、皮脆肉香、脂肪少、口感好。瑶鸡富含人体所需的多种氨基酸,营养价值丰富,有着一定的食疗保健和滋补作用。
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