中式烹调师证报名需要准备哪些资料？

AO快程教育张老

中式烹调师证报名需要准备哪些资料？

  朋友们，大家好啊，今天给大家分享的是中式烹调师证。咱们接着往下看！

在几百万年漫长的狩猎时代和冰川纪，先祖们以食肉为主，并且生食。大约一万年前，出现农业技术和烹调技术，人类开始种植谷物，以熟食为主。谷物和薯类等淀粉类食品，人类无法生吃，因为它们含有凝聚素（抵抗微生物）和阻酶剂（防止分解）以保护自己，难以在人体内分解。这些淀粉类食品也没有什么味道，所以我们需要加热加盐。加热可以减除凝聚素和阻酶剂，但会破坏食物中的营养素和活性酶。

原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。传统与创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为中国烹饪的发展注入了强劲的活力。

那么中式烹调师证报名需要准备哪些资料呢？

   报名中式烹调师证需要准备的资料如下：

1. 身份证正反面照片。

2. 个人照片（最好是个人寸照，因为是要用到证书上面的）

3. 学历证明的扫描件一份（高中及以上学历）

   那么今天关于中式烹调师证报名需要准备哪些资料就讲到这里了，想要了解更多详情的朋友，可以在下方评论区留言或者是私信小编哦！